La regione delle Isole Canarie, in Spagna, ha pubblicato nel dicembre 2025 un nuovo regolamento sull'impatto degli odori.

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Il 18 dicembre 2025, la Gazzetta Ufficiale delle Isole Canarie in Spagna ha pubblicato il Decreto 185/2025 del 10 dicembre, sulla protezione dell'atmosfera delle Isole Canarie. Questo decreto ha introdotto per la prima volta in Spagna valori limite di odore a livello regionale.

Il Decreto 185/2025 del 10 dicembre, sulla protezione dell'atmosfera delle Isole Canarie, introduce una nuova normativa sull'inquinamento da odori, classificando le attività che generano odori in tre livelli con i seguenti valori obiettivo per l'aria ambiente: 3, 6 e 9 ouE/m³, misurati secondo la norma UNE EN 13725.

Nell'articolo 22 di questo decreto, i valori obiettivo sono fissati per le immissioni di odori secondo tre categorie, basate sul 98° percentile della concentrazione media oraria di odori in un anno solare:

Categoria 1

Categoria 2

Categoria 3

Livello elevato di fastidio

Livello medio di disturbo

Basso livello di disturbo

- Attività di gestione dei rifiuti che possono generare odori.

- Uso di sottoprodotti animali.

- Processi che coinvolgono resti di animali.

- Macelli.

- Produzione di cellulosa.

- Raffinazione del petrolio.

- Stoccaggio di prodotti petroliferi.

- Trattamento delle acque reflue e strutture connesse.

- Lavorazione della carne.

- Processi di alimentazione per l'ingrasso.

- Allevamenti intensivi.

- Affumicatura degli alimenti.

- Trattamento di prodotti organici.

- Raffinazione dell'olio.

- Processi lattiero-caseari.

- Lavorazione di grassi e oli.

- Produzione di aromi e fragranze.

- Produzione di birra.

- Produzione di mangimi per animali.

- Industria del tabacco.

- Produzione di cioccolato o cacao.

- Produzione industriale di pane, pasta o biscotti.

- Pasticceria.

- Essiccazione di prodotti vegetali.

- Tostatura o tostatura del caffè.

3 ouE/m³

6 ouE/m³

9 ouE/m³

Leggi il decreto completo nella Gazzetta Ufficiale delle Isole Canarie.

 

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Cyntia Izquierdo