Le 18 décembre 2025, le Journal officiel des îles Canaries en Espagne a publié le décret 185/2025 du 10 décembre, sur la protection de l'atmosphère des îles Canaries. Ce décret introduit pour la première fois en Espagne des valeurs limites d'odeur au niveau régional.
Le décret 185/2025 du 10 décembre sur la protection de l'atmosphère des îles Canaries introduit une nouvelle réglementation sur la pollution olfactive, classant les activités génératrices d'odeurs en trois niveaux avec les valeurs cibles suivantes pour l'air ambiant : 3, 6 et 9 ouE/m³, mesurées selon la norme UNE EN 13725.
Dans l'article 22 de ce décret, les valeurs cibles sont fixées pour les immissions d'odeurs selon trois catégories, basées sur le 98e percentile de la concentration horaire moyenne d'odeurs sur une année civile :
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Catégorie 1 |
Catégorie 2 |
Catégorie 3 |
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Niveau de nuisance élevé |
Nuisances moyennes |
Faible niveau de nuisance |
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- Activités de gestion des déchets susceptibles de générer des odeurs. - Utilisation de sous-produits animaux. - Procédés impliquant des restes d'animaux. - Abattoirs. - Fabrication de pâte à papier. - Raffinage du pétrole. - Stockage de produits pétroliers. - Traitement des eaux usées et installations connexes. |
- Transformation de la viande. - Procédés de fabrication d'aliments pour animaux d'engraissement. - Élevage intensif. - Fumage des aliments. - Traitement des produits organiques. - Raffinage de l'huile. - Procédés laitiers. - Traitement des graisses et des huiles. - Production d'arômes et de parfums. - Brassage. - Production d'aliments pour animaux. - Industrie du tabac. |
- Fabrication de chocolat ou de cacao. - Production industrielle de pain, de pâtes ou de biscuits. - Confiserie. - Séchage de produits végétaux. - Torréfaction ou grillage du café. |
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3 ouE/m³ |
6 ouE/m³ |
9 ouE/m³ |
Lire l'intégralité du décret dans le Journal officiel des îles Canaries.
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