SM100SM100 operatorEl dispositivo Scentroid SM100 es un aparato para medir olores en el campo que según su fabricante permite a los usuarios medir la intensidad de olor de una manera muy precisa. Este dispositivo ofrece una alternativa fácil de usar y económica a la medición estimada en campo por normas como la VDI 3940 o usando la olfatometría dinámica tradicional.

El funcionamiento del SM100 es sencillo. Se toma una muestra a través de la bomba de vacío por efecto venturi que diluye la muestra usando aire limpio procedente de una botella de aire comprimido. El operador usa una válvula deslizante ajustable para controlar el ratio de aire limpio a aire ambiente.

(Extraído en su mayor parte de www.nasalranger.com)

  La idea principal de las inspecciones de campo es estimar el grado de molestia en una determinada área problemática mediante el uso de las capacidades olfatorias de un grupo de personas o panel especialmente entrenadas y “calibradas” para ello. La diferencia fundamental entre las inspecciones de campo y la olfatometría tradicional es que en las primeras lo miembros del panel se desplazan hasta el lugar donde se pretenden medir los olores para medir estos “in situ”, mientras que en la segunda los panelistas se desplazan a un laboratorio y evalúan las muestras tomadas en bolsas especiales usando un olfatómetro. Se puede decir que en las inspecciones de campo se mide el olor en inmisión, y en la olfatometría “tradicional” se mide el olor en emisión.

  El uso de inspecciones de campo es una herramienta que puede emplearse para el control en línea de actividades molestas o para la verificación del cumplimiento de los estándares de calidad ambiental en las lindes (perímetros) de las instalaciones emisoras de olores o bien en las propias comunidades afectadas (receptores).

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   Las emisiones de olores en procesos industriales requieren métodos eficaces para su diagnóstico y control. Este estudio es el resultado de un Trabajo Colaborativo realizado durante varios años en la EDARi Granda de CAPSA “Central Lechera Asturiana".

   En la EDARi Granda de CAPSA, gestionada por Sacyr Agua, la aplicación de mapeos periódicos con el Olfatómetro de Campo Nasal Ranger™ y medidas operativas planificadas permitió una gestión más eficiente de los olores y una mejora notable de la calidad del aire en la planta y su entorno. Este estudio presenta la metodología empleada y los resultados positivos obtenidos tras varios años de trabajo colaborativo.

M. Calzada1*, D. Feito1, N. Meana1, M. Cuellas2, E. Iglesias2 & D. Prats3

1 SACYR AGUA. Molina de Segura, 8. 30007. Murcia. * macalzada@sacyr.com
2 Departamento de Sostenibilidad Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. Sierra de Granda s/n - 33199 Siero - Asturias.
3 Instituto del Agua y de las Ciencias Medioambientales. Universidad de Alicante. San Vicente del Raspeig. 03690. Alicante.

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