historyTOSeries   Como muchos sabéis, la norma EN 13725 se publicó en febrero de 2022. En el nuevo texto hay muchas disposiciones nuevas que hay que revisar en detalle, pero quizás una de las que más impacto tiene en el día a día de los más de 400 laboratorios de todo el mundo es la de la tasa de recuperación mínima aceptada para los olfatómetros.

   Con la nueva norma en la mano, ningún olfatómetro puede ser utilizado para la medición de olores bajo el esquema de acreditación EN 13725, a menos que se hayan probado tasas de recuperación del 70 % o más para cuatro gases de control: sulfuro de hidrógeno, 1-butanol, ácido propanoico y sulfuro de dimetilo. Esto significa que cualquier olfatómetro del mundo tiene que pasar esta prueba si necesita una acreditación. Y esta prueba no es barata.

Weber-Fechner Curve    Se ha evaluado una Instalación de Desarrollo Energético (EDF) como fuente de olores para optimizar la evaluación de la persistencia de los mismos. Los objetivos eran identificar las características e intensidad de los olores del EDF y determinar la contribución relativa y la variabilidad de los diferentes olores emitidos.

   El método incluye el uso del Método del Perfil de Olor para identificar cada carácter e intensidad de olor y el uso de la olfatometría como sistema de dilución de olores para determinar la persistencia del olor, es decir, la tasa de disminución de un olor con la dilución.

  Hedonic tone Los métodos de cría alternativos desempeñan un papel cada vez más importante en términos de bienestar animal. Para garantizar que la contaminación por olores de las naves de cerdos de engorde "respetuosas con el bienestar animal" con ventilación libre pueda tenerse en cuenta de manera apropiada en los estudios de olores para los procedimientos de autorización en Alemania, se investigó con más detalle la molestia por olores y, respectivamente, el efecto del tono hedónico de los olores a partir de este tipo de naves.

   Se investigó el potencial de molestia por olores de tres naves de cerdos de engorde alternativas mediante la creación de perfiles de polaridad de acuerdo con la norma VDI 3940 parte 4. Se descubrió que el potencial de molestia de las formas de alojamiento alternativas con ventilación natural y área exterior como estímulo climático exterior, así como la cama (paja), es menor en comparación con las formas de alojamiento convencionales.

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