En diciembre de 2019, la Oficina Europea de IPPC publicó 2 nuevos BREFs (Documento de Referencia sobre las Mejores Técnicas Disponibles) sobre: Industrias de alimentación, bebidas y lácteos e Incineración de residuos. Estos dos BREFs en particular tienen algo en común, ambos incluyen el Plan de Gestión de Olores (PGO) como una de las Mejores Técnicas Disponibles (MTD) para el control y/o monitoreo de olores.
Hay más de 30 documentos BREF publicados hasta la fecha para un conjunto de actividades industriales bajo la Directiva Europea de Emisiones Industriales (IED). Desafortunadamente, el impacto por olor era algo que no se tenía muy en cuenta en los BREFs más antiguos, pero esto está cambiando finalmente en las revisiones que se están publicando a lo largo de los últimos años. A partir de ahora, cualquier industria de alimentación/bebidas o cualquier planta de incineración de residuos en Europa tendrá que llevar a cabo un Plan de Gestión de Olores cuando sea necesario, ya que está catalogado como una de las MTD.
La Resolución 1541 de 2013 del Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible MINAMBIENTE (Colombia) establece los estándares de calidad de aire o inmisión para la mezcla de olores ofensivos considerando el tipo de actividad generadora de olores. 
Una de las mayores fuentes de quejas por olores en Chile son las instalaciones de crianza intensiva de animales (aves y cerdos), principalmente debido a su tamaño y en ocasiones su relativa cercanía a lugares poblados.