Determinación del efecto hedónico de los olores a partir de los perfiles de polaridad

  Hedonic tone Los métodos de cría alternativos desempeñan un papel cada vez más importante en términos de bienestar animal. Para garantizar que la contaminación por olores de las naves de cerdos de engorde "respetuosas con el bienestar animal" con ventilación libre pueda tenerse en cuenta de manera apropiada en los estudios de olores para los procedimientos de autorización en Alemania, se investigó con más detalle la molestia por olores y, respectivamente, el efecto del tono hedónico de los olores a partir de este tipo de naves.

   Se investigó el potencial de molestia por olores de tres naves de cerdos de engorde alternativas mediante la creación de perfiles de polaridad de acuerdo con la norma VDI 3940 parte 4. Se descubrió que el potencial de molestia de las formas de alojamiento alternativas con ventilación natural y área exterior como estímulo climático exterior, así como la cama (paja), es menor en comparación con las formas de alojamiento convencionales.

Kathrin Kwiatkowskia*, Dr. Ralf Botha, Dr. Kirsten Suckerb

   aNorth Rhine Westphalian State Agency for Nature, Environment and Consumer Protection; Office: Wallneyer Str. 6, 45133 Essen; Mailing Address: Leibnizstr. 10, 45610 Recklinghausen, Alemania. *Kathrin.Kwiatkowski@lanuv.nrw.de
   bInstitute for Prevention and Occupational Medicine of the German Social Accident Insurance; Bürkle-de-la-Camp-Platz 1, 44789 Bochum, Alemania.

 

   Conflictos de interés: El autor declara que no existe conflicto de intereses.

   Editor académico: Carlos N Díaz.

   Calidad del contenido: Este artículo científico ha sido revisado por al menos dos revisores. Vea el comité científico aquí.

   Citación: Kathrin Kwiatkowski, Dr. Ralf Both, Dr. Kirsten Sucker, 2021,Determinación del efecto hedónico de los olores a partir de los perfiles de polaridad, 9ª Conferencia de la IWA sobre olores y COV/emisiones atmosféricas, Bilbao, España, Olores.org.

   Copyright:  Los autores retienen la propiedad del copyright de sus artículos, pero los autores permiten a cualquier persona descargar, reusar, reimprimir, modificar, distribuir y/o copiar artículos del sitio web de olores.org, siempre que se citen los autores originales y las fuentes. No es necesario permiso específico de los autores o de los editores de esta web. 2021 Olores.org.

   ISBN: 978-84-09-37032-0

   Palabras clave: Guía alemana sobre olores en el aire ambiente (GOAA), olores en el aire ambiente (contaminación por olores), molestias por olores, factor de ponderación específico de la especie animal, naves de cerdos de engorde alternativas.

 

Resumen

   Los métodos de cría alternativos desempeñan un papel cada vez más importante en términos de bienestar animal. Para garantizar que la contaminación por olores de las naves de cerdos de engorde "respetuosas con el bienestar animal" con ventilación libre pueda tenerse en cuenta de manera apropiada en los estudios de olores para los procedimientos de autorización en Alemania, se investigó con más detalle la molestia por olores y, respectivamente, el efecto del tono hedónico de los olores a partir de este tipo de naves.

   Se investigó el potencial de molestia por olores de tres naves de cerdos de engorde alternativas mediante la creación de perfiles de polaridad de acuerdo con la norma VDI 3940 parte 4. Se descubrió que el potencial de molestia de las formas de alojamiento alternativas con ventilación natural y área exterior como estímulo climático exterior, así como la cama (paja), es menor en comparación con las formas de alojamiento convencionales.

   Sobre la base de estos resultados, parece justificado aplicar un factor de ponderación específico de los animales para los cerdos de engorde (hasta un número de 500 plazas de animales en métodos de cría de calidad garantizada con superficie exterior y cama, que sirven de forma demostrable para el bienestar de los animales) de 0,65, según la directriz alemana sobre olores en el aire ambiente (GOAA). Esto garantiza que la contaminación por olores causada por las naves de cerdos de engorde "respetuosas con el bienestar animal" con ventilación libre pueda tenerse en cuenta adecuadamente en los estudios de olores en los procedimientos de autorización.

 

   Vea el artículo completo en otros idiomas:

  • Inglés
  • Francés
  • Alemán
  • Polaco
  • Árabe

  

Cyntia Izquierdo

Todo el contenido en esta web está sujeto a la Licencia de Acceso Abierto.