guidance iAQM   Este año, se ha publicado una nueva versión de la Guía sobre la evaluación de olores para la planificación. Esta versión es editada por el Instituto de Gestión de la Calidad del Aire. Esta versión de julio de 2018 revisa y modifica algunos textos, tablas y diagramas de la versión anterior.

   El sistema de planificación tiene la tarea de guiar el desarrollo hacia los escenarios más apropiados: idealmente, las fuentes significativas de olor deben estar separadas de las personas susceptibles al olor de los alrededores (receptores sensibles); en su defecto, puede ser posible emplear medidas de control y mitigación para hacer que un desarrollo propuesto sea aceptable desde la perspectiva del uso del suelo. Las nuevas propuestas para tales desarrollos pueden requerir que se presente una evaluación del impacto por olor, ya sea como una evaluación independiente o como parte de una Declaración Medioambiental, que acompañe a la solicitud de planificación.

sensory evaluation food beverages ASTM Standard

   Recientemente, se han publicado algunos estándares relacionados con los olores producidos en diferentes materiales y desarrollados por el ASTM. La Práctica Estándar para la Evaluación de Olores y/o Sabores Externos del Papel de Embalaje acaba de ser actualizada a su última versión. Al igual que la Guía Estándar para la Medición y Seguimiento de Labor de los Evaluadores en un Panel Sensorial Descriptivo y la Guía Estándar para la Selección y el Uso de Escalas en la Evaluación Sensorial.

   El Estándar americano ASTM E619 que trata sobre las prácticas para la evaluación de los olores en el papel de embalaje fue publicado por primera vez en 1995, y posteriormente revisado en 2003 y en 2009. En esta nueva ocasión, eran necesarios unos pequeños cambios en el título y el texto y ahora la versión E619-17 ya está a la venta.

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