Sistemas de Tratamiento Avanzados de Emisiones Odoríferas: casos de éxito en el ámbito de instalaciones industriales

lorenzo   El presente estudio expone los resultados obtenidos durante los años de explotación de dos instalaciones que utilizan la Biofiltración de Altas Prestaciones (en adelante BAP) para tratar las emisiones odoríferas que se derivan en un caso del proceso de producción y en el otro de la depuración de las aguas residuales generadas.

    Ambos casos enmarcados en el sector agroalimentario. Para evaluar el funcionamiento de los sistemas BAP se recogen los resultados de olfatometría dinámica realizados de acuerdo a la norma UNE-EN 13725:2004 y las concentraciones de Sulfuro de Hidrógeno (H2S) dado que se considera uno de los principales compuestos odoríferos presentes en ambos casos de estudio.

I. Lorenzo*, S. Nadal, M. Latorre, A. Amo y A. Bomboí

Labaqua S.A. Calle Còrsega 112, Local 1, 08029 Barcelona, España. *isidre.lorenzo@labaqua.com

   Conflictos de interés: El autor declara que no existe conflicto de intereses.

   Editor académico: Carlos N Díaz.

   Calidad del contenido: Este artículo científico ha sido revisado por al menos dos revisores. Vea el comité científico aquí

   Cita:  I. Lorenzo, S. Nadal, M. Latorre, A. Amo y A. Bomboí, 2017, Sistemas de Tratamiento Avanzados de Emisiones Odoríferas: casos de éxito en el ámbito de instalaciones industriales, IV Conferencia Internacional sobres gestión de Olores y COVs en el Medio Ambiente, Valladolid, España, www.olores.org

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   ISBN: 978-84-697-7359-8

   Palabras clave:  Biofiltración de Altas Prestaciones (BAP), Estación de Aguas Residuales Industriales (EDARi), desodorización, Sulfuro de Hidrógeno, olfatometría dinámica.

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Resumen

   El presente estudio expone los resultados obtenidos durante los años de explotación de dos instalaciones que utilizan la Biofiltración de Altas Prestaciones (en adelante BAP) para tratar las emisiones odoríferas que se derivan en un caso del proceso de producción y en el otro de la depuración de las aguas residuales generadas.

   Ambos casos enmarcados en el sector agroalimentario. Para evaluar el funcionamiento de los sistemas BAP se recogen los resultados de olfatometría dinámica realizados de acuerdo a la norma UNE-EN 13725:2004 y las concentraciones de Sulfuro de Hidrógeno (H2S) dado que se considera uno de los principales compuestos odoríferos presentes en ambos casos de estudio.

 

1. Introducción

   A día de hoy, aun en muchas ocasiones, se instalan tecnologías de tratamiento de olores por analogía, sin tener en consideración diversos factores que pueden determinar la idoneidad de uno u otro sistema de tratamiento.

   Algunos de estos compuestos presentes en las emisiones de olor (H2S, NH3, algunos mercaptanos y algunos aldehídos), son solubles en agua o en soluciones químicas y podrán ser depurados mediante sistemas de lavado químico. Sin embargo, otros contaminantes (tioéteres, terpenos, ácidos grasos volátiles y algunos aldehídos) no son solubles, y en consecuencia se deberá buscar otra tecnología no basada en la solubilidad de los contaminantes como pueden ser los BAP.

   En los últimos años se constata la tendencia que, en aquellas emisiones donde se puede llevar a cabo una degradación de los contaminantes mediante depuración biológica, éste tipo de sistemas son preferibles tanto por las administraciones como por la propiedad debido a que son ambientalmente más sostenibles frente a otros sistemas de depuración química.

   Este estudio describe dos casos aplicados a la implantación de estos sistemas de depuración biológica avanzada en el ámbito industrial.

 

2. Descripción de la zona desodorizada

 CASO 1: EDARi Industria alimentaria

   La actividad de la planta ubicada en Catalunya es la preparación de productos concentrados, zumos y cremogenados de la fruta. En la elaboración de dichos productos se generan unas aguas residuales que son tratadas en la misma instalación y que con anterioridad ocasionaban importantes problemas de olor. El cliente, consciente de la nedesidad de reducir el impacto de su actividad en su entorno, cubrió las diferentes balsas y decidió tratar las emisiones mediante un sistema BAP.

Tabla 1. Parámetros de diseño del sistema BAP

 Parámetro

Unidades

Valor

 Caudal de aire a tratar

m3/h

38.000

 Número de secciones

-

2

 Temperatura de la emisión

ºC

Ambiental

 Régimen de emisión

-

Continuo (diferencias estacionales significativas)

 Superficie de tratamiento

m2

252

 

imagen lorenzo2
Fig. 1. Balsas cubiertas y una de las secciones del BAP en primer término.

 

 CASO 2: Planta generación biogás

   La instalación, ubicada en Asturias, tiene la finalidad de valorizar energéticamente gran variedad de residuos de la industria agroalimentaria, así como del sector ganadero vacuno de la zona transformando dichos residuos en biogás. El sistema BAP implantado trata las emisiones de la nave de recepción de residuos así como varias fosas de recepción y homogeneización del material a valorizar.

Tabla 2. Parámetros de diseño del sistema BAP

 Parámetro

Unidades

Valor

 Caudal de aire a tratar

m3/h

6.000

 Número de secciones

-

1

 Temperatura de la emisión

ºC

Ambiental

 Régimen de emisión

-

Continuo

 Superficie de tratamiento

m2

40

 

 3. Resultados y discusión

   A continuación se exponen los resultados obtenidos en diversos análisis realizados durante los años de explotación de los casos descritos con anterioridad:

 CASO 1: Industria alimentaria

   Se exponen los resultados de diversos muestreos y analíticas realizados desde la instalación del BAP en el año 2012:

  •    Concentración de Sulfuro de Hidrógeno (H2S)

   En la siguiente imagen se muestran las concentraciones de H2S a la entrada (azul) y salida (rojo) del sistema BAP.

imagen lorenzo3
Fig. 3. Eliminación de H2S en emisión mediante sistema BAP

 

  • Concentración de olor

   En la tabla siguiente se muestran las concentraciones de olor a la entrada y salida del sistema BAP.

Tabla 3. Resultados olfatometría dinámica según norma UNE-EN 13.725:2004

 Año Muestreo

Concentración olor entrada (uoE/m3)

Concentración olor salida (uoE/m3)

 25/05/2016 (muestra 1)

4.293

550

 25/05/2016 (muestra 2)

4.980

654

 25/05/2016 (muestra 3)

3.876

278

    Los anteriores datos aportados presentan unas Sulfuro de Hidrógeno por encima del 98% de eficiencia promedio, aun observándose las variables concentraciones de este contaminante debido a procesos productivos de la planta. En cuanto a eficiencias de reducción de olores, estas son muy elevadas, con concentraciones inferiores a las 1.000 uoE/m3 a la salida lo que garantiza la ausencia de malos olores en el entorno de la planta.

 

 CASO 2: Planta generación de Biogás

    A continuación se exponen los resultados de diversos muestreos y analíticas realizados desde la instalación del BAP en el año 2014:

  • Concentración de Sulfuro de Hidrógeno (H2S)

    En la siguiente figura se muestran las concentraciones de H2S a la entrada (azul) y salida (rojo) del sistema BAP,

imagen lorenzo4
Fig. 4. Eliminación de H2S en emisión mediante sistema BAP en planta de generación de Biogás

 

  • Concentración de olor

   En la tabla siguiente se muestran las concentraciones de olor a la entrada y salida del sistema BAP.

Tabla 4. Resultados obtenidos olfatometría dinámica según norma UNE-EN 13.725:2004

 Año Muestreo

Concentración olor entrada (uoE/m3)

Concentración olor salida (uoE/m3)

 20/10/2016 (muestra 1)

21.452

728

 20/10/2016 (muestra 2)

18.485

526

 20/10/2016 (muestra 3)

15.960

946

     Las figuras y tablas muestran eficiencias de reducción de H2S (<98%) y olores (<1.000 uoE/m3) lo que garantizan la ausencia de olor en el entorno de esta actividad aun teniendo variación de concentraciones de H2S debido a variaciones en el proceso productivo.

 

4. Conclusiones

   Los sistemas BAP, basados en la mejora de los biofiltros convencionales gracias a la inoculación de cepas microbianas específicas, así como las mejoras estructurales del lecho aportan resultados óptimos de tratamiento de las emisiones odoríferas.

   Los resultados expuestos en el apartado anterior demuestran las elevadas eficiencias de tratamiento de las emisiones odoríferas incluso en el tratamiento de emisiones complejas como las de ámbito industrial del que se derivan muchas fluctuaciones de carga contaminante debido al constante cambio de condiciones en el propio proceso productivo de la planta.

 

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