Tratamiento de emisiones causantes de olores molestos de una planta de subproductos de pavos
El procesamiento de subproductos cárnicos para la producción de harinas de proteína, conlleva la generación de emisiones gaseosas causantes de olores molestos que causan un severo impacto ambiental en las poblaciones aledañas.
En este trabajo, se presenta la caracterización de los principales componentes de la emisión gaseosas del proceso, el dimensionamiento de un sistema de tratamiento y los resultados de la operación de una planta de subproductos de pavos, cuyas fracciones no comestibles, como vísceras, sangre, plumas, además de decomisos y descartes, se procesan para generar harina y aceite con los que se fabrica alimento para animales. Esta planta tiene una capacidad de procesamiento de 8 millones de pavos al año y con una proyección de crecimiento de 12 millones.
G. Aroca1, M. Cáceres1, G. Norambuena3, F. Rosenkranz2, R. Chamy2, J. Dumont3
1 Escuela de Ingeniería Bioquímica, P. Universidad Católica de Valparaíso, Chile
2 Núcleo Biotecnología Curauma, Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile
3 Sopraval SA., Nogales, La Calera, Chile
, +56 32 2372011
El tratamiento simultáneo de biogás para obtener biometano y de digestato fue evaluado en un fotobioreactor de tipo lagunaje situado al aire libre e interconectado a una columna de absorción de CO2 y H2S desde septiembre hasta diciembre 2016.
La industria del Poliéster Reforzado con Fibra de Vidrio en Argentina tiene un importante desarrollo, pero son pocas las que implementan tecnologías destinadas a disminuir sus emisiones, principalmente motivadas por una falta de regulación y control gubernamental.