Caso Real de toma de muestras

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 En este ejemplo vamos ilustrar el muestreo de unas fuentes puntuales y de unas fuentes superficiales (o difusas) en la entrada y salida de un sistema de control de olores de una EDAR. Este caso incluye también la recogida de 4 muestras olor de fondo junto a cada uno de los puntos de muestreo.

  Los 4 puntos de muestreo de la EDAR son:

Eg101 Tanque de vaciado del digestor de fangos

Eg102 Descarga del espesador de correa por gravedad al biofiltro

Eg103 Superficie del biofiltro.

Eg104 Superficie del canal de entrada a los decantadores (clarificadores)

Equipos imprescindibles para la toma de Muestra

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 El equipo necesario inicial para la toma de muestras de olores en un punto o superficie es variado y depende en muchos casos de los tipos de focos sus caudales, temperaturas y humedades relativas.

   El proceso de muestreo consiste básicamente en almacenar aire contaminado en bolsas inodoras realizadas con un material especial que no absorbe olor, con el fin de que pueda ser transportado al laboratorio de olfatometría sin sufrir alteraciones para analizar la concentración de olor de la muestra.

Introducción

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 Existen fundamentalmente dos métodos para medir los olores:

     -Métodos químico-físicos: Cromatografía gases, FID, Instrumentos electrónicos para la vigilancia de olores (o-sensores), tubos colorimétricos, etc.

     -Métodos sensoriales: Olfatometría, Nasal Ranger®, psicometría, etc.

  Los métodos químico-físicos son adecuados cuando se conoce cual es el compuesto que genera los olores o cuando se pretende vigilar las emisiones de unas determinadas instalaciones en continuo para controlar la presencia de escapes de gases asociados a los compuestos olorosos. Este tipo de métodos son en la actualidad poco específicos o poco sensitivos.

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